Sorra, petxines i cargols de mar ens traslladen inevitablement a moments de la nostra infància, moments feliços. Vam ser impregnant del seu tacte, olor i gust gairebé sense adonar-nos i ens ha agradat ambientar el bufet amb aquests elements. Recipients d’alumini i fusta com en llotges i mercats, sobre una base de ratlles marineres blaves  … Llegir-ne més

Si les pedres parlessin ens explicarien llargues històries del saló d’aquest monestir documentat al S. XI. Construït per albergar als monjos, va ser en segles posteriors lloc per a bestiar i magatzem agrícola. Avui, saló per a un banquet. El claustre va ser espectacular per servir l’aperitiu i per muntar la discoteca. La il·luminació de  … Llegir-ne més

Qui no vol compartir amb els seus amics un somni fet realitat? Són molts detalls treballats durant mesos, il·lusions i entusiasme dels nuvis i familiars, moltes nits somiant. Tot, per als convidats.   A Esther Conde us acompanyem en aquest gran dia. Posem tot el nostre entusiasme perquè triomfeu, aperitius amb tot tipus de bufets,  … Llegir-ne més

Des del balcó del primer pis del Bell Recó es veien els canvis de tons del banquet d’aquest casament a mesura que es feia fosc. Arbres il·luminats, canelobres encesos, espelmes, focus, tot preparat per rebre els comensals. L’aperitiu es va servir a la zona del llac, amb la façana de fons i la galeria de  … Llegir-ne més

Còctel sopar amb bufets per celebrar un casament urbà, a un palauet modernista. Entusiastes del menjar japonès, els nuvis van escollir bufets de sushis que vam ubicar en una sala amb vistes al Passeig de Gràcia. A la terrassa, vam optar per 2 bufets de showcooking i en una altra sala el bufet de formatges  … Llegir-ne més

Entre bales de palla vam servir l’aperitiu d’aquest casament, a una masia de l’Empordà. Bufets decorats amb flors silvestres, al costat del pou van permetre gaudir als convidats dels últims escenaris d’estiu d’aquest any. La carpa, davant de la masia estava preparada amb tons beix i taronja. Vam servir parmentier d’escamarlans amb el seu consomé,  … Llegir-ne més

La Candela i l’ Alex s’ho van passar d’allò més bé al bateig del seu cosí. Van triomfar les súper piruletes, els cupcakes i la xocolata amb nata. Qualsevol color quedava bé en un entorn tan frondós com el Montseny i vam escollir tons pedra, blau cel i blanc per vestir les taules decorades amb  … Llegir-ne més

Un aplaudiment per als alumnes acabats de graduar en odontologia a la UIC. Les togues fúcsies i turqueses van vestir l’acte més emotiu de la seva carrera. I com no hi ha triomf sense brindis, el nostre còctel per a les 1.200 persones que van assistir a l’acte va ser el punt final de la  … Llegir-ne més

Bravo per aquesta posada en escena integrada en l’entorn. Plantes aromàtiques en una era envoltada de vegetació, plats de fusta, copes fumades, cistells de vímet per al pa, cadires de forja, llums d’espelmes. Si amb llum de dia és preciós, a la nit és màgic.  Observeu el joc de llums i ombres en una façana  … Llegir-ne més