Gala Dinner per a 1000 convidats

15 — maig — 2013

Vam servir un dels millors sopars de gala dels últims temps. 1000 persones a la Sala Oval del Palau de Montjuïc espectacularment preparada amb jocs d’il·luminació i so i un gran escenari en el centre des d’on es van repartir premis al més pur estil de Hollywood.

L’ambient general va ser típicament espanyol, alegre i distès. Van animar el sopar diferents grups de flamenc, guitarra clàssica, Los Vivancos i com toc final el Cor del Liceu i 2 cantants d’òpera, cantant “BARCELOOONAAAAA !!!!” Bestial

Van assistir convidats de molts països, el que va fer que el servei fos molt complet. 150 persones van prendre 16 dietes diferents atenent religions, patologies i diverses cultures. Xinesos, indis, pakistanesos, àrabs, europeus, americans …. Va requerir una formació molt precisa de cuiners i cambrers i una informació clara i concisa. 200 plats etiquetats a la cuina amb colors identificatius i la informació dels 10 comensals de cada taula al cambrer que la servia. Tothom va tenir el menú al seu gust en el temps programat.

Els estrangers es van emportar un bon record de Barcelona.

 

Esther Conde

El teu millor catering de luxe per a esdeveniments exclusius a Barcelona

El nostre lema:

L’èxit es troba a la perfecció dels petits detalls

 

01.-DSC00515web
02.-DSC00520web
03.-DSC00535web
04.-la-foto40web
5.-DSC00529web
6.-SAM_0146web

07-bisSAM_0123web
8.-DSC00508web
9.-SAM_0113web
11.-SAM_0166web
12.-SAM_0199web 13.-SAM_0189web 14.-la-foto18web 15.-SAM_0170web 17.-SAM_0222web 18.-SAM_0234web 19.-SAM_0278web 20.-SAM_0284web 21.-SAM_0293web 22.-SAM_0301web

Compartir a:

Tornar al Blog